Nowości:

Wino w kartonie online

Rodzaje kieliszków i opakowań do serwowania wina
Zaleca się zastosowanie kieliszków szklanych oraz przezroczystych, aby móc docenić kolor i odcienie wina (wyjątkowo używa się kieliszków barwionych, aby degustować białe wino w Alzacji oraz Nadrenii). Kieliszki te, mają lekkie zagięcie (nie tak widoczne jak w kieliszkach do koniaku) oraz górnolotną część dość szeroką. Zezwala to na jak perfekcyjne zachowanie aromatu, szeroki kieliszek zezwala na lepsze obserwowanie odcieni wina. W większości wypadków podaje się dwie trzecie kieliszka i w następnej kolejności wino pije się powoli, aby móc wychwycić różnorodne aromaty. Znaczącym wyjątkiem w kształcie kieliszków do wina są kieliszki do win musujących, takich jak szampan. Takie wina pijemy w szkłach wydłużonych oraz wąskich. Dlatego niezwykle ważne jest posiadać w domu właściwe zestawy kieliszków oraz łączyć je w ten sposób, żeby można było przekształcić normalne spożywanie wina w niezapomniane doświadczenie – my polecamy też Wino w kartonie online. Pamiętając o tym, nasi goście będą usatysfakcjonowani, a my będziemy porywającymi gospodarzami. Należy zapamiętać jedną prostą regułę, kieliszki o czubku rozległym do win czerwonych i długie i wąskie kieliszki do win musujących. Aby zrozumieć, czym jest wino, należy rozróżnić skład jego elementów, kiedy jest winogronem, sokiem z winogron a później winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się przede wszystkim z wody oraz cukrów, a także z kwasów oraz innych substancji chemicznych w mniejszej ilości, jakie są odpowiedzialne za ostateczny skład wina. Fermentacja alkoholowa modyfikuje wielką część cukrów z soku z winogron w alkohol etylowy, niemniej jednak zostawia inne ciekawiące związki, takie jak gliceryna.